Wash the steaks under running water. Wash the lemon and cut it in half.
Стейки помойте под проточной водой. Лимон помойте и разрежьте пополам.
To prepare the marinade, squeeze the juice of a cut lemon into a deep plate and add salt and pepper to taste. Place the steaks in the marinade and leave them for 20 minutes.
Для приготовления маринада выдавите сок разрезанного лимона в глубокую тарелку и добавьте соль и перец по вкусу. Выложите стейки в маринад и оставьте их на 20 минут.
Cut the remaining lemon into 4 parts, place in a multicooker bowl and fill with water. Place a steam container on top and place the marinated steaks in it. Sprinkle vegetable oil on top.
Оставшийся лимон разрежьте на 4 части, выложите в чашу мультиварки и залейте водой. Сверху поставьте контейнер для готовки на пару и выложите в него замаринованные стейки. Сверху сбрызните растительным маслом.
Turn on the multicooker and select the “Steam” mode, cook for approximately 30 minutes. The dish is ready.
Включите мультиварку и выберите режим «Варка на пару», готовьте приблизительно 30 минут. Блюдо готово.
Place the finished steaks on a plate and garnish with baked vegetables, fresh lemon slices and fresh herbs.
Готовые стейки выложите на тарелку и украсьте запеченными овощами, дольками свежего лимона и свежей зеленью.