Recipes / Quick rice casserole Быстрая рисовая запеканка
The rice casserole is tender and soft. This is a simple dish that can be a tasty and satisfying snack or served for children’s breakfast instead of porridge. It will take no more than 1 hour to prepare, but most of the time the dish will simply be baked.
Рисовая запеканка выходит нежной и мягкой. Это простое блюдо, которое можно вкусно перекусить или подать детям на завтрак вместо каши. На приготовление уйдет не более часа, большая часть времени уйдет на запекание в духовке.
Steps / Шаги:
-
Rinse the rice under running water. Grease a baking dish with vegetable oil.
Рис промойте под проточной водой. Форму для запекания смажьте растительным маслом. -
Place the rice in a saucepan, add water and put on fire. Bring to a boil and cook for 5-10 minutes. Place in a colander and allow excess liquid to drain. Add butter to rice and stir.
Рис выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 5-10 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости. Добавьте в рис сливочное масло и перемешайте. -
In a separate bowl, combine the eggs and sugar and beat thoroughly until smooth. Add milk, rice and mix everything again.
В отдельной миске смешайте яйца с сахаром и хорошенько взбейте до получения однородной массы. Добавьте молоко, рис и все снова перемешайте. -
Place the rice mixture in a baking dish and smooth it out. Preheat the oven and bake the casserole at 170°C for approximately 45 minutes.
Выложите рисовую массу в форму для запекания и разровняйте. Разогрейте духовку и выпекайте запеканку при температуре 170 °C приблизительно 45 минут. -
Serve the casserole with sour cream or fresh berries.
Подавайте запеканку со сметаной или со свежими ягодами.
Recipe from foods3.su