Recipes / Bright cottage cheese and orange casserole Яркая творожно-апельсиновая запеканка
The casserole made from cottage cheese and oranges turns out tender, aromatic and very tasty. First you need to prepare a dough based on semolina and cottage cheese, and then fill it with orange sauce made from orange, sugar and starch. Serve the casserole for breakfast or afternoon snack.
Запеканка из творога и апельсинов получается нежной, ароматной и очень вкусной. Сначала приготовь тесто на манной крупе и твороге, а затем залей его апельсиновым соусом из апельсинового сока, сахара и крахмала. Подавайте запеканку на завтрак или полдник.
Steps / Шаги:
-
Wash the oranges, peel them, cut them in half, and remove the seeds.
Вымойте апельсины, очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите косточки. -
Place soft butter, cottage cheese, 100 g sugar, 1 tbsp into a blender bowl. starch, semolina. Beat until smooth, place in a separate bowl. Wash the bowl and mix the orange pulp, remaining starch and sugar in it.
В чашу блендера поместите мягкое сливочное масло, творог, 100 г сахара, 1 ст.л. крахмала, манную крупу. Взбейте до однородности, выложите в отдельную миску. Помойте чашу и смешайте в ней мякоть апельсина, оставшийся крахмал и сахар. -
Grease a baking dish with vegetable oil. Lay out the curd layer. Pour a mixture of orange, sugar and starch on top.
Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Выложите творожный слой. Сверху залейте смесью апельсина с сахаром и крахмалом. -
Preheat the oven to 180ºC. Place the casserole dish to bake for 35-45 minutes.
Разогрейте духовку до 180 ºС. Поставьте форму с запеканкой выпекаться 35-45 минут. -
Serve the casserole chilled for breakfast with tea or coffee, place on individual saucers. You can add powdered sugar on top.
Подавайте запеканку охлажденной на завтрак к чаю или кофе, выложите на индивидуальные блюдца. Сверху можете добавить сахарную пудру.
Recipe from foods3.su