Recipes / PP casserole with banana and pear in the microwave ПП запеканка с бананом и грушей в микроволновке
Casserole is a dish that belongs to traditional Russian cuisine. In Rus', casseroles began to be prepared from the moment semolina became generally available. However, scientists claim that the roots of the casserole go back to France, where the recipe was invented. It wasn’t difficult to come up with it: people once decided to collect all the ingredients after a meal and combine them into one. And at first, casserole was considered a dish of the poor. Nowadays, casserole is a familiar dish to everyone, which, as a rule, contains semolina.
Запеканка — это блюдо из традиционной русской кухни. В Руси его начали готовить после того, как манная крупа стала доступной широким слоям населения. Но ученые считают, что корни запеканки уходят во Францию, где и появился сам рецепт. Придумать его оказалось легко: однажды люди решили собрать оставшиеся после трапезы ингредиенты и объединить их в одну форму. Сначала запеканка считалась пищей бедняков. Сегодня же это привычное блюдо, основанное обычно на манке.
Steps / Шаги:
-
Rinse the pear. Cut the banana into thin rings, the pear into small pieces.
Промойте грушу. Банан нарежьте тонкими колечками, грушу – небольшими кусочками. -
Place cottage cheese in a deep bowl, add sugar, beat in eggs. Mix thoroughly with a mixer or whisk. Add sour cream, add semolina. Stir. Place the fruit, mix, place in a microwave dish, smooth.
В глубокую посуду выложите творог, всыпьте сахар, вбейте яйца. Тщательно смешайте миксером или венчиком. Добавьте сметану, всыпьте манку. Перемешайте. Выложите фрукты, смешайте, выложите в СВЧ-форму, разровняйте. -
Spread sour cream on top of the casserole. Place the dish in the microwave. Turn on the power 700-800 W, time – 10-13 minutes. Cook until the casserole is golden brown.
Запеканку сверху намажьте сметаной. Поставьте блюдо в микроволновку. Включите мощность 700-800 Вт, время – 10-13 минут. Готовьте до румяной корочки запеканки. -
Serve the casserole chilled on individual plates with a hot drink. You can serve the sour cream separately instead of spreading it on top.
Подавайте запеканку охлажденной на индивидуальных тарелочках к горячему напитку. Сметану можете подать отдельно, а не смазывать сверху.
Recipe from foods3.su