Recipes / Young boiled potatoes Молодой отварной картофель
There are more than a thousand varieties of potatoes, ranging in size from large to very small. Initially, potatoes were grown as flowering shrubs and medicinal plants, and only after a while they began to be eaten. Boiled potatoes are a healthy and tasty side dish that can be paired with almost any addition.
Картофель представлен более чем тысячей сортов, различающихся по размеру — от крупных до совсем мелких. Изначально его выращивали как декоративное и лекарственное растение, и лишь позже начали употреблять в пищу. Отварной картофель остаётся полезным и вкусным гарниром, к которому подойдут практически любые добавки.
Steps / Шаги:
-
Peel the potatoes and wash them. Cut into pieces. Rinse the dill and chop.
Очистите картофель, вымойте. Нарежьте на кусочки. Ополосните укроп, измельчите. -
Pour cold water into a saucepan and add potatoes. Place on high heat and add salt. Boil until boiling, reduce heat, cook until soft.
В кастрюльку влейте холодную воду, выложите картофель. Поставьте на сильный огонь, посолите. Варите до кипения, уменьшите огонь, готовьте до мягкости. -
Serve the potatoes hot with the meat addition, add a piece of butter, sprinkle with dill.
Подавайте картофель горячим к мясной добавке, добавьте кусочек сливочного масла, посыпьте укропом.
Recipe from foods3.su