Recipes / Potatoes on fire Картофель на огне
The popularity of potatoes is due to their versatility in preparation and in combination with other products. The first potatoes were grown in South America. Thanks to the Spaniards, the vegetable came to Europe, where it immediately became popular. Potatoes contain a large amount of vitamin C, starch, macro- and microelements (potassium, magnesium, calcium, phosphorus, copper, iron, zinc).
Популярность картофеля объясняется его универсальностью в кулинарии и гармонией с другими продуктами. Первый картофель был выведен в Южной Америке. Благодаря испанцам овощ попал на европейский континент, где сразу же стал востребованным. В составе картофеля присутствует значительное количество витамина C, крахмала и множества макро- и микроэлементов: калия, магния, кальция, фосфора, меди, железа и цинка.
Steps / Шаги:
-
Wash the potatoes, prepare food foil. Peel the garlic, chop under a press or knife.
Помойте картофель, подготовьте пищевую фольгу. Очистите чеснок, измельчите под прессом или ножом. -
In a plate, mix oil, salt, pepper, spices. Dip the potatoes into the mixture, then wrap each potato in foil so that the shiny side is on the outside.
В тарелочке смешайте масло, соль, перец, специи. Окуните в смесь картофель, затем каждый клубень заверните в фольгу так, чтобы блестящая сторона была снаружи. -
Preheat the grill. Place the foil-wrapped potatoes on the bottom of the grill. Cook for 40-45 minutes.
Разогрейте мангал. Опустите картофель в фольге на дно мангала. Готовьте в течение 40-45 минут. -
Serve the potatoes hot with baked chicken or grilled sausages.
Подавайте картошку горячей к запеченной курице или колбаскам на гриле.
Recipe from foods3.su