Recipes / Moist blueberry cake Влажный черничный торт
A delicate, moderately sweet, slightly moist cake, with a creamy sponge cake color, the aroma of summer and a slight sourness of blueberries, sprinkled with powdered sugar - an ideal delicious dessert that is very easy to prepare. This cake is perfect for welcoming guests in hot weather, and will become a bright decoration of the festive table.
Нежный, умеренно сладкий торт, чуть влажный, с кремовым оттенком бисквита, с ароматом лета и лёгкой кислинкой черники, посыпанный сахарной пудрой — идеальный вкусный десерт, который легко приготовить. Такой торт красиво дополнит встречу гостей в жаркую погоду и станет ярким акцентом праздничного стола.
Steps / Шаги:
-
If you are using fresh blueberries, sort them out, rinse them and let the berries dry. Preheat the oven.
Если вы используете свежую чернику – переберите ее, промойте и дайте ягодам просохнуть. Духовку нагрейте. -
Using a sieve, sift the flour and baking powder into a small bowl. Add milk, eggs, vegetable oil, sugar to the flour and knead the dough until smooth.
В небольшую миску просейте с помощью сита муку вместе с разрыхлителем. Добавьте к муке молоко, яйца, растительное масло, сахар и замесите тесто до однородной консистенции. -
Line a baking dish with baking paper and grease it with butter. Pour the batter into the pan in an even layer and carefully place the blueberries on top.
Форму для запекания застелите бумагой для выпечки и смажьте ее сливочным маслом. Вылейте тесто в форму ровным слоем, сверху выложите аккуратно чернику. -
In a preheated oven to 180 degrees, bake the cake for about 45 minutes.
В разогретой духовке до 180 градусов выпекайте торт около 45 минут. -
Decorate the cake with fresh berries and fresh mint leaves.
Украсьте торт свежими ягодами и листиками свежей мяты.
Recipe from foods3.su