Recipes / Quick salmon steaks in the microwave Быстрые стейки лосося в микроволновке
Salmon is a fatty red fish that belongs to the salmon family. It is mined in the waters of the Pacific and Atlantic oceans. Thanks to its high protein content and low carbohydrate content, salmon can rightfully be considered a dietary product. It contains vitamins B, PP, E and microelements (phosphorus, potassium, chromium, etc.)
Лосось — жирная красная рыба, входящая в семейство лососевых. Ее добывают в водах Тихого и Атлантического океанов. Благодаря большому содержанию белка и низкому уровню углеводов лосось можно считать диетическим продуктом. В его составе присутствуют витамины группы B, РР, Е, а также микроэлементы (фосфор, калий, хром и другие).
Steps / Шаги:
-
Thaw the steaks, remove the scales, wash and dry. Wash the lemon and cut it in half.
Разморозьте стейки, очистите от чешуи, вымойте и обсушите. Лимон помойте, разрежьте пополам. -
Place the steaks in a deep container. Season with salt and pepper and sprinkle with lemon juice on both sides. Leave for 15 minutes.
Выложите стейки в глубокую емкость. Посолите, поперчите, сбрызните соком лимона с обеих сторон. Оставьте на 15 минут. -
Place marinated fish on a microwave rack. Set the “Grill” mode. Cook for 6-8 minutes. Leave the fish in the oven for another 4-5 minutes.
Выложите маринованную рыбу на решетку для микроволновки. Установите режим «Гриль». Готовьте 6-8 минут. Оставьте в печи рыбу еще на 4-5 минут настояться. -
Serve the salmon hot with boiled rice or fresh vegetable salad.
Подавайте лосось горячим к отварному рису или свежему овощному салату.
Recipe from foods3.su