Recipes / Dumplings with soy sauce Пельмени с соевым соусом
Dumplings are a versatile dish that can be baked, fried or boiled. We offer an original way to cook dumplings by frying them in a frying pan and then stewing them in soy sauce. Serve with sour cream and chopped herbs.
Пельмени — универсальное блюдо, которое можно запекать, жарить или варить. Предлагаем необычный способ их приготовления: обжарьте пельмени на сковороде до румяной корочки, затем доведите до готовности в соевом соусе. Подавайте со сметаной и мелко порезанной зеленью.
Steps / Шаги:
-
Heat the frying pan.
Разогрейте сковороду. -
Add sunflower oil to a heated frying pan and place dumplings. Fry the dumplings over low heat until golden brown on each side.
На разогретую сковороду добавьте подсолнечное масло и выложите пельмени. Жарьте пельмени на небольшом огне до румяной корочки с каждой стороны. -
Add soy sauce to the pan, cover with a lid and reduce heat to low. Simmer the dumplings for about 5 minutes. Remove the lid, increase the flame and let the remaining soy sauce evaporate.
В сковороду добавьте соевый соус, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума. Тушите пельмени около 5 минут. Снимите крышку, увеличьте пламя и дайте выпариться остаткам соевого соуса. -
Add sour cream to the finished dish and sprinkle with fresh herbs.
К готовому блюду добавьте сметану и посыпьте свежей зеленью.
Recipe from foods3.su