Recipes / Baked dumplings with sauce Запеченные пельмени под соусом
Dumplings have long been a modern superfood. They can be boiled, fried and baked. A successful option for preparing dumplings is to bake them with tomato sauce, which complements the combination of meat and dough well.
Пельмени давно стали современным суперфудом: их можно варить, жарить и запекать. Особенно удачным способом считается запекание под томатным соусом, который отлично сочетает мясную начинку с тестом.
Steps / Шаги:
-
Prepare the ingredients required from the list in the quantities specified in the recipe.
Подготовьте необходимые по списку ингредиенты в количестве, указанном по рецепту. -
Combine sour cream, tomato paste, salt and black pepper in a bowl and stir. Pour boiling water into the resulting sauce and stir it again with a whisk.
Соедините в миске сметану, томатную пасту, соль и черный перец и перемешайте. В получившийся соус налейте кипяток и еще раз перемешайте его венчиком. -
Grease a baking dish with vegetable oil, place frozen dumplings in it and pour the prepared sauce over them.
Смажьте форму для запекания растительным маслом, выложите в нее замороженные пельмени и залейте их приготовленным соусом. -
Serve hot dumplings baked with tomato paste sauce, topped with butter, sour cream or mayonnaise.
Ароматные пельмени, запеченные под соусом из томатной пасты, подавайте в горячем виде, дополнив сливочным маслом, сметаной или майонезом.
Recipe from foods3.su