Recipes / Tender potato pancakes in a slow cooker Нежные драники в мультиварке
Hearty and tender potato pancakes will be especially liked by children because of their golden-brown, crispy crust. Mix grated potatoes with egg, flour, herbs, spices and place in a slow cooker. Serve with sour cream and herbs.
Плотные и нежные драники особенно нравятся детям за румяную хрустящую корочку. Соедините натёртый картофель с яйцом, мукой, зеленью и специями, затем поставьте всё в мультиварку. Подавайте со сметаной и свежей зеленью.
Steps / Шаги:
-
Peel and wash the potatoes, grate them on a medium grater, and squeeze out the excess juice. Peel and wash the onion.
Очистите и помойте картофель, натрите на средней терке, лишний сок отожмите. Лук очистите и помойте. -
Grind the onion in a blender or grate it on a fine grater. Mix with grated potatoes. Add salt, pepper, spices and flour, mix thoroughly.
Измельчите лук блендером или натрите на мелкой терке. Смешайте с натертым картофелем. Добавьте соль, перец, специи и муку, тщательно перемешайте. -
Turn on the multicooker to the “Fry” mode and pour vegetable oil into the bowl. When the oil is hot, spoon out the pancake batter into pancakes and fry on both sides until golden brown. Place the finished pancakes on a paper towel to absorb excess fat.
Включите мультиварку на режим «Жарка» и налейте в чашу растительное масло. Когда масло нагреется, выложите ложкой тесто для драников в виде оладий и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Готовые драники уложите на бумажное полотенце, чтоб впитался лишний жир. -
Serve pancakes hot with sour cream, sprinkled with fresh herbs.
Подавайте драники горячими со сметаной, посыпав свежей зеленью.
Recipe from foods3.su