Recipes / Poke with shrimps in sweet chili sauce Поке с креветками в соусе свит чили
Poke is a Hawaiian dish that has won love all over the world. The main ingredients are rice, fresh seafood or fish, vegetables. Such a rapid fashion in poke is not accidental. One serving contains amino acids, B vitamins, and magnesium. Poke will be especially appreciated by supporters of a healthy diet, because this dish is maximally balanced in the content of proteins, fats and carbohydrates.
Поке — блюдо гавайского происхождения, покорившее весь мир. В его основе — рис, свежая рыба или морепродукты и овощи. Популярность поке неудивительна: в одной порции есть аминокислоты, витамины группы B и магний. Особенно его оценят приверженцы здорового рациона, ведь поке сбалансировано по белкам, жирам и углеводам.
Steps / Шаги:
-
Boil the rice, check all the necessary ingredients, prepare the work surface. Wash and cut the vegetables: avocado - into cubes, cucumber - into thin layers, carrots are most conveniently grated on a coarse grater.
Отварите рис, проверьте все необходимые ингредиенты, подготовьте рабочую поверхность. Помойте и порежьте овощи: авокадо – кубиками, огурец – тонкими пластами, морковь удобнее всего натереть на крупной терке. -
Prepare the poke sauce: Combine mayonnaise and sweet chili sauce in a bowl.
Приготовьте соус для поке: в миске смешайте майонез и соус Сладкий чили. -
Heat a frying pan, add a little olive oil and then the shrimp.
Разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового масла, а затем креветки. -
Fry the shrimp on each side for 1-2 minutes.
Обжарьте креветки с каждой стороны в течение 1-2 минут. -
Add chili sauce to the shrimp and fry for another 1-2 minutes.
Добавьте к креветкам соус чили и обжарьте еще в течение 1-2 минут. -
Place boiled rice in a bowl.
Выложите в миску отварной рис. -
Add teriyaki sauce and soy sauce to the rice.
Добавьте к рису соус терияки и соевый соус. -
Place the chopped vegetables, chuka lettuce, ginger and sauce on top of the rice in a circle, leaving space in the center for the shrimp.
Выложите на рис по кругу нарезанные овощи, салат чука, имбирь и соус, оставив в центре место для креветок. -
Place shrimp in the center.
Выложите в центр креветки. -
Sprinkle the dish with sesame seeds.
Посыпьте блюдо кунжутом.
Recipe from foods3.su