Recipes / Vitamin salad of green radish with bacon Витаминный салат из зеленой редьки с беконом
Green radish salad with bacon is a delicious and fresh dish. The crunchy radish pairs well with the salty bacon for a simple, interesting flavor. Vegetables and dressing are added to the salad, to which you can add your favorite spices and make it spicier if desired.
Салат из зелёной редьки с беконом — вкусное и освежающее блюдо. Хрустящая редька прекрасно сочетается с солоноватым беконом, благодаря чему вкус выходит простым, но запоминающимся. В салат добавлены овощи и заправка, к которым при желании можно подмешать любимые специи и сделать блюдо чуть острее.
Steps / Шаги:
-
Prepare a frying pan and grater. Remove the skins from the vegetables and wash them. Cut the bacon into thin strips and chop the onion as desired, but not coarsely.
Подготовьте сковороду и терку. Удалите с овощей кожуру и вымойте их. Нарежьте бекон тонкими полосками, а лук нарежьте произвольно, но не крупно. -
Grease a frying pan with oil and place over medium heat. Lightly fry the bacon, then add the chopped onion and cook until golden brown. Transfer to a plate and let cool.
Смажьте сковороду маслом и поставьте на средний огонь. Слегка обжарьте бекон, следом положите нарезанный лук и готовьте до золотистой корочки. Переложите на тарелку и дайте остыть. -
Grate the radish into larger pieces and place in a deep bowl. In the same bowl, add fried bacon and onions, add salt and pepper. Add mayonnaise and mix well.
Натрите редьку покрупнее и положите в глубокую миску. В эту же миску добавьте зажарку из бекона с луком, всыпьте соль и перец. Добавьте майонез и хорошо перемешайте. -
Place the salad on a beautiful plate and garnish with herbs.
Уложите салат на красивую тарелку и украсьте зеленью.
Recipe from foods3.su