Recipes / Juicy lard in the microwave Сочное сало в микроволновке

The simplicity and speed of preparation of this recipe makes it a good snack option for the holiday table.

Простота и быстрота приготовления этого блюда делают его отличной закуской для праздничного стола.

Thaw the lard if it was in the freezer. Peel and chop the garlic.
Разморозьте сало, если оно было в морозилке. Почистите и измельчите чеснок.
Coat a piece of lard with salt, black pepper and chopped garlic.
Обмажьте кусок сала солью, черным перцем и измельченным чесноком.
Place the lard in the baking sleeve and secure the edges.
Положите сало в рукав для запекания, зафиксируйте края.
Set the microwave to maximum power 800-850, place the lard in it and turn on for 6 minutes.
Выставьте на микроволновке максимальную мощность 800-850, поместите в нее сало и включите на 6 минут.
The lard can be consumed immediately, but it is better to let it cool and put it in the refrigerator to steep for 2 hours.
Сало можно употреблять сразу, но лучше дайте ему остыть и поставьте в холодильник, чтоб настоялось 2 часа.
Cut the lard into pieces directly with the skin and serve with black bread and tomatoes.
Нарезайте сало кусочками прямо со шкуркой и подавайте с черным хлебом и помидорами.