Recipes / Spicy fried egg with ketchup Пикантная глазунья с кетчупом
There are no specific recipes for fried eggs. We love this dish for its simplicity and budget. You can quickly prepare it for breakfast and feed the whole family, or when you no longer have the energy to cook scrambled eggs for dinner. I want to offer you an option that even children will definitely appreciate. After all, we will cook not just eggs, but eggs with ketchup. And this is the favorite combination of all the kids.
Существуют самые разные способы приготовления глазуньи. Мы обожаем это блюдо за простоту и экономичность: его можно быстро сделать на завтрак и накормить всю семью, или когда сил на ужин уже нет. Хочу предложить вам вариант, который точно придётся по вкусу даже детям. Потому что будем готовить не просто яйца, а яйца с кетчупом — любимое сочетание всех малышей.
Steps / Шаги:
-
Wash the eggs well with soda, wash the greens and prepare the necessary utensils: frying pan, cutting board, knife.
Хорошо помойте яйца с использованием соды, помойте зелень и подготовьте необходимую посуду: сковороду, разделочную доску, нож. -
Break the eggs into a bowl, add ketchup, soy sauce, salt and spices. Mix with a fork or whisk.
Разбейте яйца в миску, добавьте к ним кетчуп, соевый соус, соль и специи. Перемешайте с помощью вилки или венчика. -
Pour oil into the bottom of the pan, let it heat up, then pour in the egg mixture. Cook over medium heat for 2 minutes on one side, flip using two spatulas and cook for another 2 minutes on the other side.
Налейте масло на дно сковороды, дайте ему нагреться, затем вылейте яичную смесь. Жарьте на среднем огне 2 минуты с одной стороны, переверните с помощью двух лопаток и жарьте еще 2 минуты с другой стороны. -
Serve directly in the pan with black bread and tomatoes. You will love the slightly spicy and spicy taste of this dish. A glass of kefir will complement and make this meal complete.
Подавайте прямо в сковороде с черным хлебом и помидорами. Вам понравиться немного пикантный и острый вкус этого блюда. Стакан кефира дополнит и сделает полноценным этот прием пищи.
Recipe from foods3.su