Recipes / Dumplings with eggs Пельмени с яйцами
Dumplings with eggs are a dish with quite a long history. The era of the USSR made this simple recipe popular among citizens as a hearty and quick dish that even a person without culinary abilities can prepare. The taste of meat in combination with dough and egg are in perfect harmony with each other. This option is good both for a family breakfast and for an avid bachelor.
Пельмени с яйцом — блюдо с богатой историей. В эпоху СССР этот простой рецепт стал популярным среди населения как сытное и быстрое блюдо, которое можно приготовить даже без кулинарных навыков. Вкус мясной начинки в сочетании с тестом и яйцом образует гармоничное сочетание. Такой вариант подходит как для семейного завтрака, так и для заядлого холостяка.
Steps / Шаги:
-
Skip the butter and don't fry it to make it healthier.
Не используйте сливочное масло и не зажаривайте, так вы сможете сделать его более полезным. -
Melt the butter in a frying pan and fry the frozen dumplings on both sides. Place them strictly in one row and fill them with stirred eggs.
В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте замороженные пельмени с двух сторон. Выложите их строго в один ряд и залейте размешанными яйцами. -
Cover the pan with a lid and cook over low heat for another 7 minutes.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне еще 7 минут. -
Serve dumplings with eggs garnished with a sprig of dill or cilantro.
Подавайте пельмени с яйцами украсив веточкой укропа или кинзы.
Recipe from foods3.su