Recipes / Juicy celery root salad with apple and mint Сочный салат из корня сельдерея с яблоком и мятой
Fresh apple, celery stalks and mint - and the result is a quick and original salad. Healthy celery has a special, quite bright taste and aroma. And in this salad, celery is so well camouflaged that it can hardly be recognized. A fresh apple adds juiciness to the dish, and mint provides a pleasant light aftertaste.
Свежие яблоки, стебли сельдерея и мята — и получается быстрый и оригинальный салат. Сельдерей обладает ярким вкусом и ароматом, что делает его полезным компонентом, но в этом блюде он так хорошо маскируется, что его почти не заметно. Яблоки добавляют блюду сочности, а мята оставляет легкое, приятное послевкусие.
Steps / Шаги:
-
Peel the carrots. Grate it and the cheese on a coarse grater. Wash the celery stalks, dry and cut into slices. Squeeze the garlic clove.
Очистите морковь. Натрите ее и сыр на крупной терке. Стебли сельдерея вымойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Продавите зубчик чеснока. -
Combine carrots, cheese and celery in a bowl. Add garlic, salt and pepper to mayonnaise. Mix everything.
В миске соедините морковь, сыр и сельдерей. Добавьте к майонезу чеснок, соль и перец. Все перемешайте. -
Peel the apple and grate the pulp on a coarse grater. Add an apple to the dish. Season the salad with sauce. Mix everything.
Очистите яблоко от кожуры, мякоть натрите на крупной терке. Добавьте яблоко к блюду. Заправьте салат соусом. Все перемешайте. -
Serve it immediately after cooking.
Подавайте его на стол сразу после приготовления.
Recipe from foods3.su