Recipes / Chicken eggs stuffed with rice Куриные яйца с рисовой начинкой
Ordinary chicken eggs, if served in an original way, can be an excellent dish. It is better to use homemade eggs, as they do not fall apart when peeled and retain their shape better. It is also necessary to hard-boil it so that the protein becomes denser. Eggs are an incredibly nutritious food. When consumed, the risk of heart disease is reduced.
Обычные куриные яйца, поданные по-новому, могут стать отличным блюдом. Лучше выбирать домашние, потому что во время чистки они не крошатся и сохраняют форму. Их стоит сварить вкрутую, чтобы белок стал более плотным. Яйца — очень питательный продукт. Регулярное их употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Steps / Шаги:
-
Boil the eggs hard. Peel and cut carefully in half. Separate the yolk and white. Leave only the egg white basket. Rinse the rice and boil in salted water.
Отварите яйца в крутую. Почистите и порежьте аккуратно пополам. Отделите желток и белок. Оставьте только корзиночку из белка. Рис промойте и отварите в подсоленной воде. -
Mix the rice thoroughly with the separated yolks and mayonnaise. Add a little salt and finely chopped Dill. Mix this whole mass.
Тщательно смешайте рис с отделенными желтками и майонезом. Добавьте немного соли и мелко нарезанный Укроп. Всю эту массу перемешайте. -
Using a pastry bag or a teaspoon, add the egg whites to the resulting mass. Add dill.
Полученную массу с помощью кондитерского мешка или чайной ложечки наложите белки яиц. Добавьте укропа. -
This dish can be decorated with herbs or tomato slices. They can also be beautifully laid out as a separate dish. You can create an animal from each half of the egg, for example, a mouse, by making eyes and a nose from pieces of olives.
Данное блюдо можно украсить зеленью или ломтиками помидоров. Также их можно красиво выложить отдельным блюдом. Можно из каждой половинки яйца создать какое-либо животное, например, мышку, сделав из кусочков маслин глазки и носик.
Recipe from foods3.su