Recipes / Ice cream cake with banana pieces Торт-мороженое с кусочками банана
The most delicate cake, soaked in ice cream, will be the main dish on the holiday table or family Sunday dinner. The creamy taste of vanilla ice cream will be appreciated not only by children, but also by adults. Its main difference from other confectionery products is that it is not greasy. Any berries and fruits will be in perfect harmony with sponge cakes.
Нежнейший торт, пропитанный кремом из мороженого, станет главным блюдом на праздничном столе или уютном семейном воскресном ужине. Сливочный вкус ванильного пломбира оценят и дети, и взрослые. Его особенность по сравнению с иными кондитерскими изделиями в том, что он не слишком жирный. Любые ягоды и фрукты прекрасно подойдут к бисквитным коржам.
Steps / Шаги:
-
Grate the chocolate for decoration on a fine grater in advance. Cut the sponge cake into equal layers and place them in the refrigerator so that they can be more easily handled while assembling the cake. Also, thoroughly rinse the raspberries or other berries of your choice and dip them with a napkin to remove excess moisture. Cut the banana into medium rings.
Заранее натрите шоколад для декора на мелкой терке. Разрежьте бисквит на равные коржи и поставьте в холодильник, чтобы с ними можно было удобнее работать во время сборки торта. Также промойте тщательно малину или другие ягоды по своему вкусу и обмакните их салфеткой, чтобы избавиться от лишней влаги. Нарежьте банан на средние колечки. -
Mix eggs and sugar in a separate container until smooth. Then add slightly melted ice cream and vanilla for taste. In a medium-sized saucepan, bring the milk to a boil and combine it with the creamy egg mixture. Stirring constantly, wait until the cream thickens. Make sure that the mixture does not boil; to do this, reduce the heat to low.
Смешайте в отдельной емкости яйца и сахар до однородной консистенции. Затем добавьте чуть подтаявшее мороженое и ванилин для вкуса. В средней по размеру кастрюле доведите до кипения молоко и соедините его со сливочно-яичной массой. Постоянно помешивая, ждите пока крем загустеет. Следите за тем, чтобы смесь не кипела, для этого убавьте огонь до минимума. -
Pour the mixture into a separate bowl, cover with film and refrigerate for half an hour. When the cream has cooled, remove it from the refrigerator, add the butter and beat with a blender until smooth and smooth. Remove the cooled cake layers and begin assembling the cake.
Перелейте смесь в отдельную посуду, накройте пленкой и уберите в холодильник на пол часа. Когда крем остынет, вытащите его из холодильника, добавьте сливочное масло и взбивайте блендером до получения нежной и однородной массы. Достаньте охлажденные коржи и приступайте к сборке торта. -
Grease the first cake layer generously with cream and place banana slices in a circle. Repeat with each cake. Spread the cream so that each cake is equally covered in buttercream. Decorate the cake with banana slices and sprinkle the cake with chocolate chips.
Первый корж смажьте обильно кремом и выложите по кругу кружечки банана. Повторите действие с каждым коржом. Распределите крем так, чтобы каждый корж был одинаково пропитан сливочным кремом. Украсьте торт дольками банана, посыпьте торт шоколадной крошкой. -
For those who want to triple down on a romantic dinner for two, make a special presentation. Cut out small circles of sponge cake and assemble the cake directly into the glass. Sprinkle generously of cocoa or chocolate on top and garnish with banana slices. This serving is also suitable for those who cannot eat a lot of sweets.
Для тех, кто хочет утроить романтический ужин для двоих, сделайте особую подачу. Вырежьте маленькие круги бисквита и соберите торт прямо в бокале. Сверху обильно посыпьте какао или шоколадом и украсьте кусочками банана. Эта подача подходит и тем, кому не по силу съесть много сладкого.
Recipe from foods3.su