Recipes / Egg roll with tuna and herbs Яичный рулет с тунцом и зеленью
Egg roll with tuna and greens is a great choice for breakfast. Tuna began to be canned at the beginning of the 20th century, but then it was not in demand as it is today. It is very rich in Omega 3 and 6, vitamins, minerals and amino acids. This breakfast is a great alternative if you are tired of regular scrambled eggs.
Яичный рулет с тунцом и зеленью — отличный выбор на завтрак. Консервировать тунец начали ещё в начале XX века, однако тогда он не пользовался таким спросом, как сегодня. Он богат Омега-3 и Омега-6, витаминами, минералами и аминокислотами. Такой завтрак хорошо подходит как замена привычной яичнице, если она уже наскучила.
Steps / Шаги:
-
Open the can and drain the excess liquid. Crush the tuna with a fork. Rinse the greens and dry with a paper towel. Heat sunflower oil in a frying pan.
Откройте консерву и слейте лишнюю жидкость. Раздавите тунец вилкой. Зелень промойте и обсушите бумажным полотенцем. В сковороде нагрейте подсолнечное масло. -
Beat the eggs with a fork, pour into the pan and spread over the entire surface like a pancake. Fry for 2 minutes on each side over medium heat.
Взбейте яйца вилкой, вылейте в сковороду и распределите по всей поверхности как блин. Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. -
Place tuna on half of the egg pancake and spread, on the other half - melted cheese. Place Spinach in the middle, then lettuce. Roll the pancake into a tight roll and cut in half.
На половину яичного блина выложите тунец и распределите, на вторую половину - плавленый сыр. Посередине вдоль выложите Шпинат, потом салат. Сверните блин в плотный рулет и разрежьте пополам. -
If you have a frying pan for dry frying without oil, this roll will fit 100% into your healthy diet. You can cut the roll into pieces similar to Rolls, this will make it even more convenient to eat. You can serve it with sour cream and fresh vegetables.
Если имеется сковорода для сухой жарки без масла, этот рулет на все 100% впишется в правильное питание. Можете разрезать рулет на кусочки похожие на Роллы, так будет еще удобнее его есть. Можете подавать его со сметаной и свежими овощами.
Recipe from foods3.su