Recipes / Salad with tuna, apples and quail eggs Салат с тунцом, яблоками и перепелиными яйцами
A salad with tuna, apples and quail eggs will allow you to enjoy a delicious meal and not take much time. The combination of salted fish with a sweet apple will definitely surprise and delight. This duo began its existence in ancient Rome, when they came up with the idea of cooking fish and meat with fruits and berries. Such dishes were sold mainly for lunch, since something had to be prepared quickly and eaten just as quickly.
Салат с тунцом, яблоками и перепелиными яйцами подарит вкусное блюдо и не потребует много времени на приготовление. Соединение солёной рыбы и сладких яблок наверняка удивит и порадует гостей. Такой дуэт появился ещё в древнем Риме, когда начали сочетать рыбу и мясо с фруктами и ягодами. Подобные блюда чаще подавали на обед, ведь нужно было быстро приготовить и так же быстро съесть.
Steps / Шаги:
-
Open the can and drain the excess liquid. Wash the apples, peel and core them. Boil the eggs hard for about 7 minutes and peel. Eggs will not crack during cooking if you take them out of the refrigerator in advance.
Откройте консерву и слейте лишнюю жидкость. Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевины. Отварите яйца вкрутую около 7 минут и почистите. Яйца не потрескаются при варке если их заранее достать из холодильника. -
Shred the tuna with a fork. Cut the eggs into 4 parts, but if you want the ingredients to be larger, you can cut the eggs into 2 parts.
Тунец измельчите с помощью вилки. Яйца разрежьте на 4 части, однако если желаете, чтобы ингредиенты были покрупнее, можете яйца разрезать на 2 части. -
Cut the apples into small cubes, finely chop the onion. Combine all ingredients in a large container, add dressing and add salt if desired.
Яблоки нарежьте мелкими кубиками, лук мелко порубите. В большой емкости соедините все ингредиенты, залейте заправкой и по желанию, можете посолить. -
To make a simple presentation spectacular, lay out the salad in layers, brushing each with mayonnaise. To do this, place a special round mold in a plate, and after laying out all the layers, carefully remove it.
Чтобы обычную подачу сделать эффектные, выложите салат слоями, смазывая каждый майонезом. Для этого в тарелку положите специальную круглую форму, а после выкладывания всех слоев, аккуратно выньте ее.
Recipe from foods3.su