Recipes / Tender salmon in foil Нежная семга в фольге
Red fish is considered a delicacy; it has long been served to kings and is valued not only for its delicate and pleasant taste, but also for its beneficial properties. The meat of this fish contains in abundance magnesium, phosphorus, calcium, potassium, sodium, it is also rich in omega-3, which significantly reduces the risks of cardiovascular diseases, and all this is supported by a complex of essential vitamins, such as vitamins B, H, PP, A, D.
Красная рыба считается деликатесом: ее традиционно подают на стол монархам, и ценится она не только за нежный и приятный вкус, но и за полезные свойства. В мясе этой рыбы в избытке содержатся магний, фосфор, кальций, калий и натрий; она богата омега-3, что заметно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а дополнительную ценность ей придают важные витамины: группы B, H, PP, A и D.
Steps / Шаги:
-
Rinse the steaks and dry with paper towels. Rinse the greens under running water.
Стейки промойте и высушите бумажными полотенцами. Зелень промойте под проточной водой. -
Using a silicone brush, brush the salmon steaks, season with salt and pepper and place in this state in the refrigerator for at least 20 minutes.
Силиконовой кисточкой смажьте стейки семги, посолите, поперчите и отправьте в таком состоянии в холодильник на 20 минут, как минимум. -
Cover a baking sheet with foil, grease it with oil, lay out the dill and place the steak wrapped in foil on top. Bake in the preheated oven for approximately 20 minutes.
Противень застелите фольгой, смажьте ее маслом, выложите укроп и сверху выложите стейк, завернутый в фольгу. Выпекайте в разогретой духовке примерно 20 минут. -
You can serve absolutely any side dish with baked salmon, but if you want to serve it as a dish on its own, you can only add cream or garlic sauce.
К запеченной семге можете подать совершенно любой гарнир, но если желаете подать, как самостоятельно блюдо, то можете добавить только сливочный либо чесночный соус.
Recipe from foods3.su