Recipes / Turkey casserole Запеканка с индейкой
The most common and easiest to prepare baked goods is, of course, casserole. It can be prepared from almost any product. The composition can be both traditional and exotic. Our recipe will allow you to prepare a delicious and healthy casserole from traditional European products. They can be found in every housewife's refrigerator.
Наиболее распространённая и простая в приготовлении выпечка — запеканка. Её можно сделать практически из любых ингредиентов. Состав может быть как классическим, так и экзотическим. Этот рецепт позволяет приготовить вкусную и полезную запеканку из традиционных европейских продуктов, которые найдутся в холодильнике каждой хозяйки.
Steps / Шаги:
-
Peel the potatoes and wash with cold water. Wash the meat with running cold water and dry with a napkin. Grate the cheese on a coarse grater.
Картофель почистите и помойте холодной водой. Мясо помойте проточной холодной водой и просушите салфеткой. Сыр натрите на крупной терке. -
Cut the prepared meat into small cubes. Also cut the potatoes into cubes, their size is the same as that of meat. Grease the prepared dry pan with butter. The size of the mold should be such that the height of the casserole is no more than 7 centimeters. Otherwise it will bake unevenly.
Подготовленное мясо порежьте мелкими кубиками. Картофель тоже порежьте кубиками, их размер – как у мяса. Подготовленную сухую форму смажьте сливочным маслом. Размер формы должен быть таким, чтобы высота запеканки получилась не более 7 сантиметров. Иначе она будет выпекаться неравномерно. -
Place the meat in a thin layer in the prepared pan. Place a layer of potatoes over it. Then the layers must be repeated. Spread the top layer of potatoes with mayonnaise and sprinkle with pre-grated cheese.
В подготовленную форму тонким слоем выложите мясо. Над ним выложите слой из картофеля. Затем слои необходимо повторить. Верхний слой картофеля смажьте майонезом и посыпьте предварительно натертым сыром. -
Place the prepared form in an oven preheated to 180°C. Bake at this temperature for 40-60 minutes. Baking time depends on the size of the pan, the height of the casserole and the size of the slice.
Подготовленную форму поместите в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте при этой температуре в течение 40-60 минут. Время выпекания зависит от размера формы, высоты запеканки и размера нарезки. -
Serve your turkey casserole hot as a hot appetizer or main course. When serving in portions, serve it on a plate and garnish with tomato slices.
Подавайте свою запеканку с индейкой в горячем виде в качестве горячей закуски или основного блюда. При порционной подаче подавайте ее, выложив в тарелку и украсив ломтиками помидоров.
Recipe from foods3.su