Recipes / Simple salad with sausage, fresh cucumber and mustard Простой салат с колбасой, свежим огурцом и горчицей
Salad with sausage, fresh cucumbers and mustard is prepared simply. To prepare it, you need the simplest ingredients, and its taste, thanks to mustard, is piquant. This salad can be prepared for a holiday table or on a regular weekday in addition to lunch or dinner.
Салат с колбасой и свежими огурцами с горчицей готовится очень просто. В его состав входят самые доступные продукты, а горчичная заправка придаёт ему пикантность. Такой салат уместен как на праздничном столе, так и в обычный будний день в качестве дополнения к обеду или ужину.
Steps / Шаги:
-
Boil chicken eggs hard. Wash the potatoes and carrots and boil them in their skins. Wash the cucumbers.
Куриные яйца отварите вкрутую. Картофель и морковь промойте и отварите в мундире. Огурцы помойте. -
Peel the eggs and cut into small strips. Also cut the sausage and cucumbers into strips. Peel the potatoes and carrots and cut them into cubes.
Яйца почистите и нарежьте мелкой соломкой. Колбасу и огурцы также нарежьте соломкой. Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками. -
Combine all ingredients in a deep bowl and season with mayonnaise and mustard. Stir.
Все ингредиенты соедините в глубокой миске и заправьте майонезом и горчицей. Перемешайте. -
Serve a simple salad with sausage, cucumber and mustard, garnished with parsley or dill. For a beautiful holiday presentation, you can transfer the salad into a bowl, lightly compact it and then turn it over onto a plate. The salad will remain on the plate in the shape of a hemisphere.
Подавайте простой салат с колбасой, огурцом и горчицей, украсив его зеленью петрушки или укропа. Для красивой праздничной подачи можно переложить салат в пиалу, слегка утрамбовать и затем перевернуть ее на блюдо. Салат останется на блюде в форме полусферы.
Recipe from foods3.su