Recipes / Light salad with fresh cabbage and chicken thigh Легкий салат со свежей капустой и куриным бедром
Salads date back to Ancient Rome. Each holiday was accompanied by vegetable salads, which, as a rule, were seasoned with honey or vinegar. Sometimes a little dry wine or wine vinegar was used as a dressing. Currently, the number of dressings and variations in the preparation of vegetable salad is becoming more and more every day.
Салаты берут начало ещё в Древнем Риме: они сопровождали каждый праздник и подавались с овощными смесями, заправляемыми в основном медом или уксусом. Иногда использовали немного сухого вина или винного уксуса. А сегодня выбор заправок и способов приготовления овощных салатов постоянно растёт и расширяется.
Steps / Шаги:
-
Boil the meat and cut into cubes. Boil the eggs and cut them the same way. Drain the juice from the corn.
Мясо отварите и нарежьте кубиками. Яйца отварите и так же нарежьте. Слейте сок из под кукурузы. -
For the dressing, mix mayonnaise with chopped herbs, pepper and finely chopped garlic. If you have a garlic press, you can use it.
Для заправки смешайте майонез вместе с измельченной зеленью, перцем и мелко нарубленным чесноком. Если имеется чеснокодавка, можете ею воспользоваться. -
Chop the cabbage, grind with salt and place in a container along with corn, meat and eggs. Add dressing to the container and stir.
Капусту нашинкуйте, перетрите с солью и выложите в емкость вместе с кукурузой, мясом и яйцами. Добавьте в емкость заправку и перемешайте. -
When serving, you can decorate the salad with yolk and herbs. If necessary, prepare a second dish for it.
При подаче салат можете украсить желтком и зеленью. Если необходимо, подготовьте к нему второе блюдо.
Recipe from foods3.su