Recipes / Rice with chicken thighs in a frying pan with coconut milk Рис с куриными бедрами в сковороде на кокосовом молоке
Chicken with rice is a fairly popular combination among many people. Rice prepared according to this recipe turns out fluffy, and the meat, thanks to the mixture of seasonings, is very rich and aromatic.
Курица с рисом — одно из самых известных сочетаний у множества народов. Рис, приготовленный по этому рецепту, получается рассыпчатым, а мясо — благодаря смеси специй, очень насыщенным и ароматным.
Steps / Шаги:
-
Wash the chicken thighs and dry with a paper towel. Wash the rice.
Бедра куриные помойте и просушите бумажным полотенцем. Рис помойте. -
In a deep saucer, combine all the spices and finely chopped garlic. If you have garlic, you can use it. Give the meat at least a couple of minutes to marinate.
В глубоком блюдце соедините все специи и мелко нарезанный чеснок. Если имеется чесночница, можете ею воспользоваться. Дайте мясу хотя бы пару минут, чтобы промариноваться. -
Place chicken thighs in a heated frying pan and fry on both sides. Then add coconut milk and rice. Cover with a lid and cook over low heat until done.
На разогретую сковороду выложите бедра куриные и обжарьте с двух сторон. После чего добавьте кокосовое молоко и рис. Накройте крышкой и доведите на медленном огне до готовности. -
You can decorate rice with chicken thighs with fresh herbs and add chopped vegetables. If possible, you can prepare garlic or sour cream sauce for the meat.
Рис с бедрами куриными можете украсить свежей зеленью и добавить овощную нарезку. При возможности, можете к мясу подготовить чесночный или сметанный соус.
Recipe from foods3.su