Recipes / Healthy pie with zucchini and cheese Полезный пирог с кабачками и сыром
Pie with zucchini and cheese is a very healthy, tasty and bright dish for those who watch their diet and figure. This cooking option is very simple and will not take you much time and effort, and you can feed it to the whole family, even its smallest representatives. Since not all children like to eat zucchini, you can use this idea and disguise it in baked form.
Пирог с кабачками и сыром — полезное, вкусное и яркое блюдо для тех, кто следит за питанием и формой. Этот способ приготовления прост и не отнимет у вас много времени и сил, а накормить им можно всю семью, включая самых маленьких её членов. Поскольку не все дети любят кабачки, можно воспользоваться этим рецептом и замаскировать их в запечённом виде.
Steps / Шаги:
-
Wash the zucchini and tomatoes and dry with a paper towel. Sift the flour, this will make it easier to mix the mixture until smooth.
Помойте кабачки и помидоры и вытрите бумажным полотенцем. Просейте муку, так массу легче будет перемешать до однородности. -
Grate the zucchini on a coarse grater. Take a bowl, break eggs into it, add flour and sour cream. Mix the ingredients until you get a smooth dough. Stir in the grated zucchini and bring the mixture to a homogeneous consistency.
Натрите кабачки на крупной терке. Возьмите миску, разбейте туда яйца, добавьте муку и сметану. Перемешайте ингредиенты, должно получится жидкое тесто. В него вмешайте натертые кабачки и доведите массу до однородной консистенции. -
Grease a baking dish with butter and spread the zucchini mixture evenly over the bottom. Cut the tomatoes into slices and grate the cheese on a fine grater. Place the tomatoes nicely into the dough and sprinkle with cheese. Place the pan in an oven preheated to 180°C and bake for approximately 35-40 minutes.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и равномерно распределите по дну заготовку из кабачков. Нарежьте помидоры кружочками и натрите сыр на мелкой терке. Выложите красиво в тесто помидоры и присыпьте сыром. Отправьте форму в разогретую до 180°C духовку и выпекайте примерно 35-40 минут. -
Serve the pie in portions on a plain light plate to highlight its brightness, and also garnish with fresh herbs.
Подавайте пирог разрезав порционно на однотонной светлой тарелке, для того чтобы подчеркнуть его яркость, а также украсьте свежей зеленью.
Recipe from foods3.su