Recipes / Light fruit salad Легкий фруктовый салат
This original dessert was invented by the French to combine as much as possible all the benefits of seasonal berries in one dish. At the same time, they poured cream, making the vitamins in it available to us. Those with a sweet tooth have long appreciated this light salad, which is actually a delicate light dessert. This delicacy has a universal recipe; in principle, it can be prepared from any berries.
Оригинальный десерт создали французы, чтобы в одном блюде собрать максимальную пользу сезонных ягод. Залив сливками, он стал доступным нам благодаря содержащимся в них витаминам. Сладкоежки давно оценили этот легкий салат, который на самом деле является нежным десертом. Это лакомство характеризуется универсальной рецептурой и может готовиться практически из любых ягод.
Steps / Шаги:
-
Wash the fruits thoroughly with cold running water and place them on a paper towel to dry. Cut the peaches and apricots into halves and remove the pits. Peel the kiwi.
Фрукты тщательно помойте холодной проточной водой, выложите на бумажное полотенце, чтобы они просохли. Персики и абрикосы разрежьте на половинки и удалите из них косточки. Киви почистите от кожуры. -
Cut the melon in half lengthwise so that the stalk and the place where the ovary was remain intact. Remove the seeds and pour out any juice that appears. The prepared melon halves will serve as serving plates for serving the salad. Next, start cutting the fruit.
Дыню разрежьте пополам вдоль так, чтобы плодоножка и место, где была завязь, остались нетронутыми. Семена удалите, выступивший сок вылейте. Подготовленные половинки дыни будут служить порционными тарелками для подачи салата. Далее приступайте к нарезке фруктов. -
Cut the prepared apricots into medium-sized cubes. Cut the peaches in the same way. After peeling, cut the kiwi into small cubes. If the fruit is too soft, you can cut it in half and use a spoon to separate the pulp from the peel. Remove the grapes from the branches and add to the rest of the fruit. Season the fruit salad with yogurt and stir. Place in prepared melon bowls.
Подготовленные абрикосы порежьте кубиками среднего размера. Персики порежьте аналогично. Киви после очистки порежьте небольшими кубиками. Если плод слишком мягкий, то его можно разрезать пополам и ложкой отделить мякоть от кожуры. Виноград снимите с веточек и добавьте к остальным фруктам. Заправьте фруктовый салат йогуртом и перемешайте. Выложите в подготовленные тарелки из дыни. -
Serve your salad chilled as a cold appetizer or dessert. Serve it to your guests in portions by placing half a melon and salad on a plate.
Подавайте ваш салат в охлажденном виде в качестве холодной закуски или десерта. Подайте его своим гостям порционно, поместив половинку дыни с салатом на тарелку.
Recipe from foods3.su