Lay out all the ingredients in front of you. Wash the meat.
Разложите все ингредиенты перед собой. Мясо помойте.
Rub the meat with salt and pepper. Chop the onion and mix with the meat. Place the meat in a frying pan without oil and fry on both sides until golden brown.
Мясо натрите солью и перцем. Лук нарежьте и перемешайте с мясом. На сковороду без масла выложите мясо и обжарьте с двух сторон до румянной корочки.
Serve with vegetables such as green beans.
Подавайте с овощами, например, стручковой фасолью.