Recipes / Italian appetizer "Pa Amb Tomaket" Итальянская закуска «Па Амб Томакет»

This recipe is interesting for its simplicity, but at the same time the dish turns out very tasty, and the cooking method will surprise you.

Этот рецепт примечателeн своей простотой, но блюдо выходит очень вкусным, а способ приготовления удивит вас.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Cut the baguette into pieces 1 cm thick. Toast the bread in a dry frying pan until crisp.
Багет нарежьте на куски толщиной 1 см. Подсушите хлеб на сухой сковороде до хруста.
Rub the resulting croutons with garlic. Cut the tomato in half and also rub the pulp into the croutons.
Натрите чесноком получившиеся гренки. Помидор разрежьте пополам и тоже натрите мякотью гренки.
Season with salt and olive oil.
Посолите и полейте оливковым маслом.
Serve this appetizer with spicy sausage and cheese.
Подавайте такую закуску с пряной колбаской и сыром.