Recipes / Manti with potatoes and meat Манты с картошкой и мясом
My husband's favorite dish. Cooking manti with minced meat and potatoes is actually much easier than it seems. The recipe was shared by blogger Anastasia Nosova @nasty.nosova.
Любимое блюдо моего мужа — манты с фаршем и картошкой. Приготовить их на деле оказывается проще, чем кажется. С рецептом поделилась блогер Анастасия Носова @nasty.nosova.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Prepare the dough. Mix egg, salt and water. Add flour and knead the dough well, then leave it to rest.
Приготовьте тесто. Смешайте яйцо, соль и воду. Добавьте муку и хорошо вымесите тесто, после чего оставьте его отдохнуть. -
Meanwhile, prepare the filling. Add chopped onion, potatoes (diced), salt and pepper, and seasonings to the minced meat. Mix well.
Тем временем приготовьте начинку. К фаршу добавьте измельченный лук, картошку (нарезанную кубиками), соль и перец, приправы. Хорошо перемешайте. -
Roll out the dough thinly, cut it into squares, lay out the filling and make manti.
Тонко раскатайте тесто, разрежьте его на квадраты, выложите начинку и слепите манты. -
Place the manti on a sheet of manti cooker greased with vegetable oil and cook for 40-45 minutes.
Выложите манты на смазанный растительным маслом лист мантоварки и готовим 40-45 минут.
Recipe from foods3.su