Recipes / Quick and sweet soup with ice cream Быстрый и сладкий суп с мороженым
Cold soups are the best option for the summer season. During the hot season, they become an excellent refreshing alternative to hot options. Recently, this type of ice cream has become increasingly popular, but few people know that this dish can be prepared at home.
Холодные супы — отличный выбор для летнего сезона: в знойные дни они освежают и предлагают приятную альтернативу горячим блюдам. В последнее время подобный формат блюд становится всё популярнее, и немногие знают, что их можно готовить дома.
Steps / Шаги:
-
Thaw frozen berries at room temperature in advance.
Замороженные ягоды заранее разморозьте при комнатной температуре. -
Using an immersion blender, puree the strawberries. If necessary, you can pre-cut it into small pieces. Add powdered sugar to the container and mix again.
С помощью погружного блендера измельчите клубнику. По необходимости можете предварительно ее разрезать на небольшие кусочки. Добавьте в емкость сахарную пудру и снова перемешайте. -
Add ice cream to the resulting mass and beat until completely smooth.
К полученной массе добавьте мороженного и взбейте до полной однородной массы. -
Pour orange or other syrup of your choice over the ice cream soup. You can decorate with strawberry slices or powdered sugar. And since the mass turns out to be very dense, it is possible to lay out the soup in the shape of different animals. This dish will please absolutely every sweet lover.
Суп из мороженного полейте апельсиновым или иным на ваш вкус сиропом. Украсить можете дольками клубника или сахарной пудрой. И поскольку масса получается очень плотной, имеется возможность выложить суп в форме разных зверушек. Такое блюдо понравится абсолютно каждому ценителю сладкого.
Recipe from foods3.su