Recipes / Tomato and cheese appetizer Закуска из помидоров с сыром
The almost classic combination of tomatoes, cheese and garlic is diluted with crispy chips. This simple and colorful appetizer is a great finger food for any party or celebration. And if you replace cheese with tofu in the filling, and mayonnaise with lean sauce, the dish becomes vegan.
Почти классическое сочетание помидоров, сыра и чеснока дополняют хрустящие чипсы. Эта простая и яркая закуска — идеальный фингер-фуд для любой вечеринки или праздника. Если заменить в начинке сыр на тофу, а майонез — на постный соус, получится веганская версия блюда.
Steps / Шаги:
-
Boil a chicken egg. Peel the garlic. Wash the tomatoes. You can take any chips you like, but cheese or paprika ones are best.
Отварите куриное яйцо. Очистите чеснок. Помойте помидоры. Чипсы можете взять любые на ваш вкус, но лучше всего подойдут сырные или с паприкой. -
Grate cheese, egg and garlic on a fine grater. Add everything to a deep bowl.
На мелкой терке натрите сыр, яйцо и чеснок. Добавьте всё в глубокую миску. -
Add mayonnaise and soy sauce. Stir. Additionally, you can add salt and pepper to taste.
Добавьте майонез и соевый соус. Перемешайте. Дополнительно можете посолить и поперчить по вкусу. -
Cut the tomatoes into thin slices.
Нарежьте помидоры тонкими ломтиками. -
Place chips and a tablespoon of filling on top of the tomatoes.
Сверху на помидоры выложите чипсы и по столовой ложке начинки. -
Garnish the appetizer with parsley leaves and chips. Done, bon appetit!
Украсьте закуску листьями петрушки и чипсами. Готово, приятного аппетита!
Recipe from foods3.su