Recipes / Cottage cheese casserole with rice and raisins in a slow cooker Творожная запеканка с рисом и изюмом в мультиварке
Cottage cheese casserole with rice and raisins in a slow cooker is easy to prepare, so this is an excellent breakfast dish when you need to cook quickly and tasty. Since the casserole is prepared without flour and with a small amount of sugar, it will turn out airy and tender, porous and not too sweet. And raisins will give it an interesting look, so there is no need to decorate the casserole additionally.
Творожная запеканка с рисом и изюмом в мультиварке получается очень простой в приготовлении, поэтому она идеально подходит для завтрака, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. Благодаря отсутствию муки и минимальному количеству сахара запеканка выходит воздушной, нежной и пористой, и не слишком сладкой. Изюм придаёт ей привлекательный оттенок, поэтому дополнительного украшения не требуется.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the necessary ingredients.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. -
Beat eggs with sugar and salt with a mixer. If you don't have a mixer, you can use a whisk. Add cottage cheese to the same container and beat again.
Взбейте миксером яйца с сахаром и солью. Если отсутствует миксер, можете воспользоваться венчиком. В эту же емкость добавьте творог и еще раз вбейте. -
Drain the raisins and rice and add them to the container with the cooked rice. If necessary, use a paper towel to remove excess moisture from the rice and raisins.
Слейте воду с изюма и риса и добавьте их в емкость с готовым рисом. При необходимости воспользуйтесь бумажным полотенцем для того, чтобы убрать лишнюю влагу с риса и изюма. -
Grease a baking dish with melted butter and sprinkle with sesame seeds. Combine all the ingredients in a large container and mix, then pour the curd dough into the mold and bake in the multi-bake oven in the “baking” mode for 40-45 minutes until golden brown.
Форму для запекания смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте кунжутом. Все ингредиенты соедините в большой емкости и перемешайт, затем вылейте творожное тесто в форму и запекайте в мультиверке в режиме «выпечка» 40-45 минут до румяности. -
Serve the casserole warm or cold, with sour cream or natural yogurt. You can also serve with jam or syrup. Even children who don’t like cottage cheese will happily eat a piece of this casserole.
Подайте запеканку теплой или холодной, со сметаной или натуральным йогуртом. Также можете подать с вареньем или сиропом. Даже дети, которые не любят творог с удовольствием съедят кусочек этой запеканки.
Recipe from foods3.su