Recipes / Tender salad with cherry tomatoes Нежный салат с помидорами черри

It's no secret that salads are a tasty and often healthy dish, which is easy and quick to prepare. As for this recipe, it contains products that can have a beneficial effect on your well-being and the body as a whole. For example, shrimp, like any other seafood, are rich in iodine and phosphorus. They also contain B vitamins and vitamins A, D, E.

Steps / Шаги:

1. Vegetables must be thoroughly washed under running water. Tear the lettuce leaves into medium pieces with your hands. Cut the bell pepper into medium cubes.

   ---

   Овощи необходимо тщательно промыть под проточной водой. Листья салата руками порвите на средние кусочки. Болгарский перец нарежьте средними кубиками.
2. Cut the Cherry tomatoes into 2-4 pieces depending on size. Cut the onion very thinly into half rings and add along with the tomatoes to the heated frying pan. At the same time, heat a second frying pan and fry the shrimp in olive oil for about 1-2 minutes. The contents of the two pans should cool slightly.

   ---

   Помидоры Черри нарежьте на 2-4 части в зависимости от размера. Лук нарежьте очень тонко полукольцами и добавьте вместе с помидорами на разогретую сковороду. Параллельно разогрейте вторую сковороду и поджарьте на оливковом масле креветки около 1-2 минут. Содержимое двух сковородок должно немного остыть.
3. In a small container, combine all the ingredients: lettuce, bell pepper, fried shrimp, tomato and onion. Add salt and pepper to taste, as well as olive oil and wine vinegar. Gently mix the contents of the container.

   ---

   В небольшой емкости соедините все ингредиенты: листья салата, болгарский перец, зажарку из креветок, помидор и лука. Добавьте соль, перец по вкусу, а так же оливковое масло и винный уксус. Содержимое емкости аккуратно перемешайте.
4. To prepare a poached egg, boil a liter of water. After boiling, reduce the heat and add 9% vinegar to the water. Poached eggs need to be cooked separately, so first, pour one egg into a deep container, and then pour it into a pan of water. Cook the egg for 2 minutes, the white should set and the yolk should be runny. Carefully remove the cooked egg from the pan and place on top of the salad.

   ---

   Для того, чтобы приготовить яйцо пашот, вскипятите литр воды. После закипания уменьшите огонь и добавьте в воду 9% уксус. Яйца пашот нужно готовить по отдельности, поэтому для начала одно яйцо вылейте в глубокую емкость, а затем из нее вылейте в кастрюлю с водой. Яйцо варится 2 минуты, белок должен схватиться, а желток должен быть жидкий. Достаньте аккуратно готовое яйцо из кастрюли и выложите сверху салата.
5. A delicate salad with cherry tomatoes goes very well with chia seeds and sesame seeds. This salad goes well with various cereals and pasta.

   ---

   Нежный салат с помидорами черри очень хорошо сочетается с семенами чиа и семенами кунжута. Данный салат отлично сочетается с различными крупами и макаронными изделями.