Recipes / Spaghetti with pork stewed with Chinese cabbage Спагетти со свининой, тушеной с пекинской капустой
It’s not at all difficult to prepare pork stewed with Chinese cabbage and sweet pepper, and the result will delight you with a juicy, multifaceted, delicate taste. In combination with spaghetti, this meat and vegetables will be a wonderful option for a family lunch or dinner.
Приготовление свинины, тушеной с пекинской капустой и болгарским перцем, не требует особых усилий, а готовое блюдо порадует сочным, многогранным и нежным вкусом. Подавая его с спагетти, вы получите отличный вариант для семейного обеда или ужина.
Steps / Шаги:
-
Rinse the meat and cut into small pieces. Peel the onions and carrots, rinse. Cut the onion into cubes, carrots into strips. Peel the sweet pepper from tails and seeds, cut into strips. Wash the Chinese cabbage, dry and chop.
Мясо промойте и нарежьте небольшими кусочками. Лук, морковь очистите, промойте. Лук нарежьте кубиками, морковь – соломкой. Сладкий перец очистите от хвостиков и семян, нарежьте соломкой. Пекинскую капусту промойте, обсушите и нашинкуйте. -
Fry the meat with vegetable oil in a preheated frying pan for about 10 minutes until golden brown. Then add onions, peppers, carrots to the meat, fry, stirring, for another 10 minutes. Then pour soy sauce into the frying pan with the meat and vegetables and add spices. Stir.
Обжарьте мясо с растительным маслом на разогретой сковороде около 10 минут до золотистой корочки. Затем добавьте к мясу лук, перец, морковь, обжаривайте, помешивая, еще 10 минут. После чего влейте на сковороду к мясу с овощами соевый соус и добавьте специи. Перемешайте. -
Add shredded Chinese cabbage along with tomato paste to the meat and vegetables. Pour in a little water and simmer until done.
Нашинкованную пекинскую капусту добавьте вместе с томатной пастой к мясу с овощами. Влейте немного воды и тушите до готовности. -
Serve the dish by placing a side dish of spaghetti and pork with vegetables on a plate. Garnish with fresh dill or parsley. Complete your meal with a fresh vegetable salad or creamy sauce.
Подавайте блюдо, выложив порционно на тарелку гарнир из спагетти и свинину с овощами. Украсьте свежей зеленью укропа или петрушки. Дополните трапезу салатом из свежих овощей или сливочным соусом.
Recipe from foods3.su