Recipes / Pork baked with potatoes in the oven Свинина, запеченная с картофелем в духовке
Pork baked with potatoes in the oven is a tasty, satisfying and aromatic dish that will serve as the basis of a holiday table or be an excellent option for dinner with the family. Affordable ingredients and simple preparation make this dish a lifesaver in any situation.
Свинина, запечённая с картофелем в духовке, — это вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое станет основой праздничного стола или отличным вариантом ужина в кругу семьи. Доступность ингредиентов и простота приготовления превращают его в надёжное решение в любой ситуации.
Steps / Шаги:
-
Peel the potatoes, rinse, cut into thin slices. Wash and chop the parsley. Peel the garlic and pass through a garlic press. Peel the onion and cut into half rings. Rinse the meat and cut into thin slices. Wash the tomatoes and cut into cubes. Grate the cheese on a coarse grater.
Картофель очистите, промойте, нарежьте тонкими кружочками. Петрушку помойте и измельчите. Чеснок почистите и пропустите через чесночный пресс. Лук почистите и нарежьте полукольцами. Мясо промойте и нарежьте тонкими пластинами. Помидоры промойте и нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке. -
First, make the dressing: combine finely chopped parsley with sunflower oil, chopped garlic and ground pepper.
Для начала сделайте заправку: мелко нарезанную зелень петрушки соедините с подсолнечным маслом, измельченным чесноком и молотым перцем. -
Place potato slices on foil and brush with garlic dressing. Then add onion half rings. Place the next layer of meat, salt and pepper.
На фольгу выложите кружочки картофеля, смажьте их чесночной заправкой. Затем выложите полукольца лука. Следующим слоем выложите мясо, посолите, поперчите. -
Place tomato cubes on top of the meat and sprinkle with grated cheese. Form a boat from foil. Place in an oven preheated to 180°C for 1 hour.
Поверх мяса разложите кубики помидоров и присыпьте все тертым сыром. Из фольги сформируйте лодочку. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 1 час. -
Serve the roasted pork and potatoes directly in the foil boat. Sprinkle this wonderful and beautiful dish with freshly chopped herbs and garnish with slices of cucumbers and sweet peppers.
Подавайте свинину, запеченную с картофелем, прямо в лодочке из фольги. Присыпьте это чудесное и красивое блюдо свежерубленой зеленью и украсьте ломтиками огурцов и сладкого перца.
Recipe from foods3.su