Recipes / Hearty salad with mushrooms Сытный салат с грибами
Champignons are the mushrooms that are most popular all over the world. They are fried, boiled, pickled, salted, used as a filling for baked goods, and added to salads. This recipe combines chicken meat, mushrooms and vegetables, all seasoned with mayonnaise.
Шампиньоны считаются одними из самых популярных грибов на планете. Их жарят, варят, маринуют, солят, используют как начинку для выпечки и добавляют в салаты. В этом рецепте соединены куриное мясо, грибы и овощи, все заправлено майонезом.
Steps / Шаги:
-
Cut the onion into small cubes. Champignons - in plates.
Лук нарежьте мелким кубиком. Шампиньоны – пластинами. -
In a preheated frying pan, fry the onion until golden brown, then add the mushrooms. Fry everything, salt and pepper to taste.
В разогретой сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы. Все обжарьте, посолите, поперчите по вкусу. -
Assemble the salad. Place a layer of mushrooms and onions on the bottom of the plate and brush with mayonnaise. Then a layer of meat, mayonnaise. The next layer is carrots and mayonnaise again. The top layer is cucumber.
Соберите салат. На дно тарелки уложите слой грибов с луком, смажьте майонезом. Затем слой мяса, майонез. Следующий слой- морковь и опять майонез. Верхний слой огурец. -
Serve the salad on a beautiful platter and garnish with herbs. Slice fresh bread. Serve with a glass of cranberry juice.
Подавайте салат на красивом блюде, украсьте зеленью. Нарежьте свежий хлеб. Подавайте с бокалом клюквенного морса.
Recipe from foods3.su