Recipes / Quick salad Салат на скорую руку
When guests are on the doorstep, and you want to surprise them with a salad that will make a lasting impression, then this recipe will help you. It combines shrimp, quail eggs, tomatoes, cheese and sauce. This salad will satisfy and pleasantly surprise everyone. It will not take up your time, and you will have time to do everything.
Когда гости уже на пороге и хочется порадовать их салатом, который произведет незабываемое впечатление, этот рецепт именно для вас. Здесь гармонично соединяются креветки, перепелиные яйца, помидоры, сыр и соус. Такой салат станет сытным и приятно удивит всех. Да и времени он не отнимает, вы успеете сделать всё в срок.
Steps / Шаги:
-
Boil quail eggs and cut into halves. Fry the shrimp in oil for a couple of minutes. Grate the cheese.
Перепелиные яйца отварите и нарежьте на половинки. Креветки обжарьте в масле пару минут. Сыр натрите на терке. -
Make the sauce. Finely chop the garlic, pour oil and lemon juice over it. Place shrimp in sauce, add salt and pepper. Cut the tomatoes in half. Fry a slice of bread in a frying pan.
Сделайте соус. Чеснок мелко порубите, залейте его маслом и соком лимона. Выложите креветки в соус, добавьте соль, перец. Помидоры нарежьте на пополам. Ломтик хлеба обжарьте на сковороде. -
Assemble the salad. Place lettuce leaves in a bowl, add shrimp in sauce, egg, tomatoes and season everything with mayonnaise.
Соберите салат. В миску выложите листья салата, к ним добавьте креветки в соусе, яйцо, помидоры и все заправьте майонезом. -
Serve the salad on a beautiful platter, garnished with grated cheese, shrimp, tomatoes and croutons.
Подавайте салат на красивом блюде украсив тертым сыром, креветками, помидорами и сухариками.
Recipe from foods3.su