Recipes / Layered salad with canned salmon Слоеный салат с консервированным лососем
The salad has French roots and was originally a mixture of green leaves and herbs that grow in the garden. Then the composition of salads became more complicated and they began to use dressings. In France, salad was considered an expensive, sophisticated dish, and it was served with roast. Nowadays, preparing a salad is very accessible and easy; there are many options for serving, design and salad compositions. Salad with salmon, red caviar and peas will decorate your table.
Салат берет свои корни во Франции: изначально он представлял собой смесь зелени и трав, выращиваемых на огороде. Со временем рецепты салатов усложнились за счёт заправок. Во Франции это блюдо считалось дорогим и изысканным, его подавали к жаркому. В современности приготовить салат стало доступно и просто: существует множество вариантов подачи, оформления и состава. Салат с лососем, красной икрой и горошком станет настоящим украшением вашего стола.
Steps / Шаги:
-
Cut the fish and avocado into cubes, grate the cheese on a fine grater, boil the egg and grate the white and yolk separately.
Рыбу и авокадо порежьте кубиком, сыр натрите на мелкой терке, яйцо отварите и натрите на терке, белок и желток по отдельности. -
Place the cooking ring on a flat plate and assemble the salad. Place the first layer of peas and brush with mayonnaise. Then a layer of fish, mayonnaise.
Положите кулинарное кольцо на плоскую тарелку и соберите салат. Первым слоем выложите горошек и смажьте майонезом. Затем слой рыбы, майонез. -
Spread the grated egg white, mayonnaise in a third layer, then avocado, mayonnaise, cheese and yolk. Garnish the salad with caviar and lemon. If you don't have a cooking ring, you can make one out of foil.
Третьим слоем распределите тертый белок, майонез, затем авокадо, майонез, сыр и желток. Украсьте салат икрой и лимоном. Если нет кулинарного кольца, вы можете сделать его из фольги. -
Serve layered salmon salad on your holiday table in addition to the main meat dish.
Подавайте слоеный салат с лососем на праздничный стол в дополнении к основному мясному блюду.
Recipe from foods3.su