Recipes / Healthy salad with chuka seaweed Полезный салат с водорослями чука
Chuka algae is a popular Japanese product, extremely healthy and valuable. Has a beneficial effect on all human organs. Algae also help reduce the amount of cholesterol, improve the functioning of the thyroid gland, strengthen the walls of blood vessels and increase the tone of the body. In Europe, seaweed is not used as often as in Japan, however, it is also found.
Водоросли чука — популярный японский продукт, чрезвычайно полезный и ценный. Они благотворно влияют на работу всех органов человека. Кроме того, водоросли помогают снижать уровень холестерина, поддерживают функцию щитовидной железы, укрепляют стенки кровеносных сосудов и повышают общий тонус организма. В Европе водоросли встречаются не так часто, как в Японии, но всё же их употребляют.
Steps / Шаги:
-
Thaw the seaweed at room temperature, drain the excess liquid through a sieve.
Водоросли разморозьте при комнатной температуре, слейте лишнюю жидкость через сито. -
Heat a frying pan without adding oil, add sesame seeds, stirring constantly until golden brown.
Разогрейте сковороду без добавления масла, высыпьте кунжут, постоянно помешивая доведите до золотистого цвета. -
In a separate container, mix water with sesame oil, lemon juice, soy sauce, a spoonful of starch and mix well. Place the seaweed on a plate, pour a generous amount of sauce over it and sprinkle with sesame seeds.
В отдельной емкости смешайте воду с маслом кунжута, лимонным соком, соевым соусом, ложечкой крахмала и хорошо перемешайте. Выложите на тарелку водоросли, обильно полейте соусом и посыпьте кунжутом. -
Serve chuka seaweed salad with risotto rice or rolls and enjoy healthy Japanese cuisine.
Подавайте салат с водорослями чука с рисом ризотто или роллами, наслаждайтесь полезной японской кухней.
Recipe from foods3.su