Recipes / Healthy spinach soup Полезный суп со шпинатом
Spinach is rich in protein, fiber and carbohydrates. It perfectly cleanses the intestines, helps get rid of constipation, helps remove waste and toxins from the body, and helps improve metabolism. When it’s hard to get your kids to eat spinach, this recipe will help you out. A very tasty and healthy soup will satisfy the whole family.
Шпинат насыщен белком, клетчаткой и углеводами. Он эффективно очищает кишечник, снимает запоры, способствует выведению шлаков и токсинов и поддерживает обмен веществ. Когда детям сложно заставить есть шпинат, на помощь придёт этот рецепт. Очень вкусный и полезный суп насытит всю семью.
Steps / Шаги:
-
Peel the potatoes and onions, cut the potatoes into medium-sized cubes, finely chop the onion.
Очистите картофель и лук, картофель нарежьте средними по размеру кубиками, лук мелко нашинкуйте. -
Place the vegetables in a pan of boiling water, add salt, and cook until tender for 15-20 minutes. Then add frozen spinach and cook for another 6-7 minutes.
Положите овощи в кастрюлю с кипящей водой, посолите, варите до готовности 15-20 минут. Затем добавьте замороженный шпинат и варите еще 6-7 минут. -
Pour in the cream, mix well, bring to a boil, but do not boil. Puree the slightly cooled soup with a blender, add butter and pour into plates.
Влейте сливки, хорошо перемешайте, доведите до кипения, но не кипятить. Слегка остывший суп пробейте блендером, добавьте сливочное масло и разлейте по тарелкам. -
Garnish the spinach soup with random patterns of cream or herbs. Serve with croutons or fresh bread.
Украсьте суп со шпинатом произвольными узорами из сливок или зеленью. Подавайте с сухариками или свежим хлебом.
Recipe from foods3.su