Recipes / Chickpea salad Салат из нута
Chickpeas fit perfectly into the diet of many people. The low price will please the hostess. There are many dishes using this ingredient: soups, salads, stews, as well as an independent side dish for meat, fish and vegetables. A salad of chickpeas, vegetables, cheese and avocado will pleasantly surprise lovers of light snacks.
Нут удачно впишется в рацион множества людей. Низкая цена порадует хозяйку. С этим ингредиентом готовят множество блюд: супы, салаты, рагу, а также подают как самостоятельный гарнир к мясу, рыбе и овощам. Салат из нута, овощей, сыра и авокадо приятно удивит поклонников легких закусок.
Steps / Шаги:
-
Wash cucumbers, radishes, cabbage and avocados. Boil the chickpeas in salted water, let it cool.
Промойте огурцы, редис, капусту и авокадо. Отварите нут в подсоленной воде, дайте ему остыть. -
Cut the cucumber into half rings. Radish - in rings. Avocado - in random pieces, Brussels sprouts - in half.
Огурец нарежьте полукольцами. Редис – кольцами. Авокадо – произвольными кусочками, капуста брюссельская – пополам. -
Make the dressing: mix oil, vinegar, pepper and salt. Place chickpeas, radishes and cucumber in a salad bowl, mix everything, add Feta cheese, avocado, Brussels sprouts and seeds. Pour in the dressing and mix thoroughly.
Сделайте заправку: смешайте масло, уксус, перец и соль. В салатник выложите нут, редиску и огурец все перемешайте, добавьте сыр Фета, авокадо, брюссельскую капусту и семечки. Налейте заправку и тщательно перемешайте. -
Serve garnished with lettuce leaves and olives. You can serve the salad with sliced brown bread or croutons.
Подавайте, украсив листьями салата и оливками. К салату можете подать нарезанный серый хлеб, либо гренки.
Recipe from foods3.su