Recipes / Spicy meat with Teriyaki sauce Пикантное мясо с соусом «Терияки»
Teriyaki sauce is very popular all over the world. It goes well with meat, fish and vegetables. In this recipe, it gives a special taste to the pork that is marinated in it. Meat in sauce is perfect as a side dish and as an independent dish will pleasantly surprise guests.
Соус терияки пользуется большой популярностью по всему миру и прекрасно дополняет мясо, рыбу и овощи. В этом рецепте он придаёт свинине особый вкус благодаря маринаду на основе терияки. Пропитанное соусом мясо отлично сочетается с гарниром и может выступать как самостоятельное блюдо, которое приятно удивит гостей.
Steps / Шаги:
-
Peel the garlic, carrots, and onions. Rinse vegetables and herbs and dry with a paper towel or napkins.
Очистите чеснок, морковь, лук. Промойте овощи и зелень и обсушите с помощью бумажного полотенца или салфеток. -
Finely chop the meat. Carrots - large cubes. Onion - in half rings. Cut the pepper and zucchini into large squares.
Мясо мелко нарежьте. Морковь – крупными кубиками. Лук – полукольцами. Перец и кабачок нарежьте крупными квадратиками. -
Marinate the meat in teriyaki sauce and leave for an hour and a half. In a well-heated frying pan, fry the meat and vegetables.
Мясо замаринуйте в соусе терияки, оставьте на полтора часа. В хорошо разогретой сковороде обжарьте мясо с овощами. -
Serve the dish either warm or cold. Garnish with lettuce leaves and herbs. Cut the black bread into small slices.
Подавайте блюдо как тёплым, так и в холодном виде. Украсьте листьями салата и зеленью. Нарежьте небольшими ломтиками черный хлеб.
Recipe from foods3.su