Recipes / Baked potatoes with trout Запеченный картофель с форелью
Trout is rich in unique beneficial substances. Fatty acids regulate cholesterol levels in the body, stimulate the nervous system and brain activity. Frequent consumption of trout will reduce the risk of cancer. With all its useful qualities, the fish is very tasty and satisfying. It can be combined with many side dishes.
Форель богата уникальными полезными веществами. Жирные кислоты помогают нормализовать уровень холестерина в крови и стимулируют работу нервной системы и мозговой деятельности. Регулярное употребление форели может снизить риск возникновения онкологических заболеваний. Помимо полезности, рыба отличается хорошим вкусом и сытностью. Её легко сочетать с различными гарнирами.
Steps / Шаги:
-
Cut the fish into small pieces. Grate the cheese on a medium grater. Grind the garlic using a press. Cut the potatoes into cubes.
Рыбу порежьте на небольшие кусочки. Сыр натрите на средней терке. Чеснок измельчите с помощью пресса. Картофель нарежьте брусочками. -
Grease a baking dish with vegetable oil. Place potatoes as the first layer. Then melt the butter and add the garlic. Stir and brush potatoes.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Первым слоем выложите картофель. Затем растопите сливочное масло и добавьте чеснок. Перемешайте и смажьте картофель. -
Next, lay out the fish and pour cream over it. Pre-mix the cream with salt, pepper and herbs to taste. Then sprinkle with cheese. Bake in an oven preheated to 180C for 50 minutes.
Далее выложите рыбу и залейте сливками. Предварительно смешайте сливки с солью, перцем и травами по вкусу. Затем посыпьте сыром. Выпекайте в духовке разогретой до 180С в течение 50 минут. -
Serve the dish warm, after dividing into portions. Garnish with fresh parsley. Slice fresh cucumbers and bell peppers.
Подавайте блюдо теплым, предварительно разделив на порции. Украсьте свежей петрушкой. Нарежьте свежие огурцы и болгарский перец.
Recipe from foods3.su