Recipes / Delicious fried potatoes Вкуснейшая жареная картошка
Fried potatoes are a simple, but one of the most favorite dishes of many countries and peoples. Fragrant, with a crispy crust, it decorates the tables of many housewives. Potatoes are prepared with a variety of additives: mushrooms, stewed meat, onions and many other products. But in fact, not everyone can cook “correct” fried potatoes, because there are several rules that must be followed.
Жареная картошка — простое блюдо, но одно из самых популярных во многих странах и у народов. Ароматная и с хрустящей корочкой она украшает столы многих хозяек. Готовят картошку с разными добавками: грибами, тушёнкой, луком и множеством других продуктов. Однако приготовить «правильную» жареную картошку под силу не каждому, ведь существует несколько правил, которые обязательно нужно соблюдать.
Steps / Шаги:
-
Peel and wash the potatoes and onions, cut the potatoes as you like, and cut the onion into cubes.
Картофель и лук очистите и промойте, картофель порежьте как вам нравится, а лук порежьте кубиками. -
Pour oil into a frying pan, heat it up and add the potatoes. Fry over high heat for about five minutes, then stir and cover for another 5 minutes.
В сковороду налейте масло, разогрейте и высыпьте картофель. Обжаривайте на сильном огне около пяти минут, затем перемешайте и накройте крышкой еще на 5 минут. -
Remove the lid, add salt, spices and onions, stir. Fry until done, about 10-20 minutes.
Снимите крышку, посолите, добавьте специи и лук, перемешайте. Обжаривайте до готовности примерно 10-20 минут. -
Sprinkle fried potatoes with fresh herbs, cut homemade pickles, black bread and enjoy an incredibly tasty lunch.
Присыпьте жареную картошку свежей зеленью, нарежьте домашних разносолов, черный хлеб и наслаждайтесь невероятно вкусным обедом.
Recipe from foods3.su