Recipes / Salad with jamon, avocado and peaches Салат с хамоном, авокадо и персиками
Jamon is a dry-cured pork ham originally from Spain, where it is considered a real national delicacy. Ham contains virtually no cholesterol. Prepare an original salad with jamon and arugula: it cooks very quickly, and the result is incredible. This salad can be prepared for a holiday, and your guests will be delighted! In addition to delicious jamon and fragrant arugula leaves, add sweet peaches, ripe avocado to the salad and take artichokes and olives for piquancy. But if you have olive oil, balsamic vinegar and mustard at home, you can create your own unique salad dressing.
Хамон — это сыровяленый свиной окорок из Испании, где его считают настоящим национальным деликатесом. В хамоне практически отсутствует холестерин. Приготовьте оригинальный салат с хамоном и руколой: сборка блюда занимает минимальное время, а результат восхитителен. Такой салат станет отличным выбором для праздника, гости останутся довольны! Кроме вкусного хамона и ароматной руколы добавьте в салат сладкие персики, спелый авокадо, а для пикантности — артишоки и оливки. А если дома имеется оливковое масло, бальзамический уксус и горчица, можно создать свою уникальную заправку.
Steps / Шаги:
-
List all products according to the list of ingredients. Prepare the dishes that you will use to prepare the salad and for its original serving. Wash and dry the lettuce leaves.
Выставите все продукты по списку ингредиентов. Подготовьте посуду которую будете использовать для приготовления салата и для его оригинальной подачи. Салатные листья промойте и обсушите. -
Rinse the avocado, cut in half, remove the pit, then peel and cut into slices.
Авокадо промойте, разрежьте пополам, извлеките косточку, затем очистите от кожуры и нарежьте дольками. -
Wash the peaches, cut them in half, remove the pits, and cut into slices.
Персики вымойте, разрежьте пополам, удалите косточки, нарежьте дольками. -
Spanish Tear the chopped jamon into pieces, and roll flowers from some pieces of jamon.
Испанский Нарезанный хамон нарвите на кусочки, а из некоторых кусочков хамона сверните цветы. -
Prepare salad dressing. Add balsamic vinegar and mustard to olive oil and whisk well.
Приготовьте заправку для салата. В оливковое масло добавьте бальзамический уксус и горчицу, хорошенько взбейте. -
Place the washed lettuce leaves on a beautiful plate and add artichokes to them.
Промытые салатные листья разложите на красивой тарелке и добавьте к ним артишоки. -
Place pieces of peaches, avocado and jamon on top of the lettuce leaves, season with salt and pepper, sprinkle with the prepared dressing and serve.
Поверх листьев салата разложите кусочки персиков, авокадо и хамона, посолите, поперчите, сбрызните готовой заправкой и подавайте к столу. -
Serve the prepared salad with jamon, avocado and peaches immediately after preparation.
Готовый салат с хамоном, авокадо и персиками подавайте сразу же после приготовления.
Recipe from foods3.su