Recipes / Salmon steak baked with vegetables Стейк из лосося, запеченный с овощами

There are a lot of recipes on how to deliciously cook salmon meat. Baked salmon with vegetables is worth making for everyone; the fish turns out tender and juicy. Vegetables complement the salmon meat and create an exquisite combination of a variety of flavors.

Steps / Шаги:

1. You can marinate the steaks in advance and prepare the necessary ingredients. Chop all the vegetables.

   ---

   Можно заранее замариновать стейки и приготовить необходимые ингредиенты. Нарезать все овощи.
2. Season the salmon steaks with salt and pepper. Leave to marinate. Then cut the potatoes and onions into rings. Mix half the onion with the potatoes, add a little mayonnaise and stir, and add salt and pepper.

   ---

   Стейки лосося посолите и поперчите. Оставьте мариноваться. Затем нарежьте картофель, лук кольцами. Половину лука смешайте с картошкой, добавьте немного майонез и перемешайте, а также посолите и поперчите.
3. Grease a baking dish with vegetable oil and place breadcrumbs on top. After that, start making layers. First a layer of potatoes with onions, then steaks. Slice the tomatoes and place tomato rings on top of the salmon. Next, onions in mayonnaise again. Then put in the oven for 45 minutes. Once cooked, sprinkle with cheese and parsley.

   ---

   Емкость для запекания смажьте растительным маслом, сверху положите панировочные сухари. После этого начните делать слои. Сначала слой картофеля с луком, далее стейки. Нарежьте помидоры и поверх лосося положите кольцами помидор. Далее опять лук в майонезе. Потом ставьте в духовку на 45 минут. После приготовления посыпьте сыром и петрушкой.
4. Once cooked, place the steaks and vegetables on a plate. Slice the tomato and place on the sides. Add sprigs of parsley or any other herbs.

   ---

   После приготовления выложите стейки с овощами на тарелку. Нарежьте помидор и положите по бокам. Добавьте веточки петрушки или любой другой зелени.