Recipes / Simple cottage cheese casserole with raisins Простая творожная запеканка с изюмом
The dessert is easy to prepare and is suitable for both breakfast and tea. It consists of healthy products and is prepared without flour or semolina. It won’t be difficult even for a teenager to prepare one. You can add other dried fruits or nuts to the casserole to make it richer and healthier.
Десерт прост в приготовлении и отлично подходит как для завтрака, так и для чаепития. Он состоит из полезных продуктов и не требует муки или манной крупы. С таким блюдом справится даже подросток. В запеканку можно добавлять дополнительные сухофрукты или орехи, чтобы сделать её более сытной и полезной.
Steps / Шаги:
-
Melt the butter or wait for it to soften in a warm place. Rinse the raisins under running water.
Растопите сливочное масло или дождитесь, чтобы в тепле оно стало мягким. Промойте изюм под проточной водой. -
Take a container, mash the cottage cheese well in it, adding eggs, sour cream, melted butter, sugar and a pinch of salt so that there are no lumps left. Add raisins to the resulting mass and stir.
Возьмите емкость, хорошо разотрите в ней творог, добавив яйца, сметану, растопленное сливочное масло, сахар и щепотку соли так, чтобы не осталось комочков. К полученной массе добавьте изюм и перемешайте. -
Take a baking dish and grease it with butter. Place the curd mixture into the mold.
Возьмите форму для запекания, смажьте ее сливочным маслом. Выложите творожную массу в форму. -
Preheat the oven to 180°C and bake the dessert for 30-40 minutes until golden brown.
Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте десерт 30-40 минут до появления румяной корочки. -
Divide the finished dessert into portions. The casserole can be decorated with powdered sugar or any topping - berry, fruit or chocolate.
Готовый десерт разделите на порции. Запеканку можно украсить сахарной пудрой или каким-либо топпингом – ягодным, фруктовым или шоколадным.
Recipe from foods3.su