Recipes / Salad with crab sticks, red fish, avocado and cheese Салат с крабовыми палочками, красной рыбой, авокадо и сыром
Salad with red fish is always a special dish. These are usually served at holidays or banquets. But sometimes in the cold winter you really want to treat yourself to something fresh, tropical or sea. Then a whole horde of recipes comes to the rescue, but few are able to combine all these qualities at once. An example of such quintessence is a salad with crab sticks, red fish, avocado and cheese.
Салат с красной рыбой — блюдо, которое всегда ощущается особенным. Обычно его подают на торжествах и банкетах. Но порой в холодные зимние дни хочется порадовать себя чем–то свежим, тропическим или морским. Тогда на помощь приходит целый арсенал рецептов, однако немногие из них способны объединить все эти качества. Ярким примером такой квинтэссенции можно считать салат с крабовыми палочками, красной рыбой, авокадо и сыром.
Steps / Шаги:
-
Wash the avocado, remove the peel and pit. Parsley should also be washed in running water. Boil and peel the eggs in advance.
Помойте авокадо, избавьтесь от кожуры и косточки. Петрушку также следует промыть в проточной воде. Заранее отварите и очистите от скорлупы яйца. -
Cut the avocado into not too large strips. Peeled and cooled eggs can also be cut into strips, and salted fish and crab sticks into small cubes.
Нарежьте авокадо не слишком крупной соломкой. Очищенные и остывшие яйца также можно нарезать соломкой, а соленую рыбу и крабовые палочки мелким кубиком. -
For salad, hard cheese is better, which should be grated on a fine grater. Such cheese will not stick together and spoil the appearance and taste of the entire dish.
Для салата лучше подойдет твердый сыр, который следует натереть на мелкую терку. Такой сыр не будет слипаться и портить внешний вид и вкусовые качества всего блюда. -
Combine all the ingredients for the future salad in a suitable bowl or salad bowl and mix thoroughly. Season the resulting salad with mayonnaise to taste and mix again.
Соедините все ингредиенты будущего салата в подходящей миске или салатнике и тщательно перемешайте. Заправьте получившийся салат майонезом по вкусу и снова перемешайте. -
If desired, the finished salad can be decorated with fresh parsley or, for example, slices of fresh cucumber. Serve the salad in portions.
Готовый салат по желанию можно украсить свежей петрушкой или, например, слайсами свежего огурца. Подавайте салат порционно.
Recipe from foods3.su